Mini pan dulces! Súper fáciles! Ingredientes: Para el pre fermento: 85 cc de leche tibia 1 y 1/2 cdta. De levadura seca o 12 g. de levadura fresca 1 cda. de azúcar 1 cda. de harina Masa: 1 huevo 40 g de azúcar 1 cdta. de esencia de vainilla 1 cdta. de esencia para pan dulce o ralladura de naranja1 cda. de miel 300 g de harina 0000 1 pizca de sal fina30 g de manteca pomada Relleno 50 g pasas de uvas 50 g de nueces50 g de chips de chocolate Glasé: 100 g de azúcar impalpable Chorrito de leche #navi
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Mini pan dulces! Súper fáciles! Ingredientes: Para el pre fermento: 85 cc de leche tibia 1 y 1/2 cdta. De levadura seca o 12 g. de levadura fresca 1 cda. de azúcar 1 cda. de harina Masa: 1 huevo 40 g de azúcar 1 cdta. de esencia de vainilla 1 cdta. de esencia para pan dulce o ralladura de naranja1 cda. de miel 300 g de harina 0000 1 pizca de sal fina30 g de manteca pomada Relleno 50 g pasas de uvas 50 g de nueces50 g de chips de chocolate Glasé: 100 g de azúcar impalpable Chorrito de leche #navi
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